मूंग दाल चीला

 Different types of dosa recipes. 


मूंग दाल चीला रेसिपी


सामग्री


- 1 कप मूंगदाल


- 1/2 कप पानी


- 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर


- 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर


- स्वादानुसार नमक


- 1 बड़ा चम्मच तेल


- बारीक कटा हुआ धनिया


बनाने का तरीक़ा


4


1. मूंगदाल को रात भर भिगो दें।


2. मूंगदाल को पीसकर पेस्ट बनाएं।


3. पेस्ट में हल्दी, मिर्च पाउडर, नमक, और पानी मिलाएं।


4. तेल गरम करें और मूंगदाल के पेस्ट को डालें।


5. चमचे से फैलाकर चिल्ला बनाएं।


6. सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।


7. बारीक कटा हुआ धनिया से गार्निश करें ।


मूंगदाल चिल्ला को आप नारियल की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोस सकते हैं।






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