मेथी दाना लड्डू

 मेथी दाना लड्डू


सामग्री:


- 1 कप मेथी दाना (मेथी दाना)


- 2 कप चीनी


1/2 कप घी (स्पष्ट मक्खन)


1/4 कप कटे हुए मेवे (वैकल्पिक)


1/4 चम्मच इलायची पाउडर


विधि


1. मेथी दाना को खुशबू आने तक सूखा भून लें।


2. भुने हुए मेथी दाना को बारीक पीस लें।


3. एक पैन में घी गरम करें, उसमें पिसा हुआ मेथी दाना, चीनी और इलायची पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।





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