साबूदाना नमकीन
साबूदाना नमकीन
सामग्री -
1 कप बड़ा वाला साबूदाना तलने के लिए तेल
8-10 कढ़ी पत्ते
1 कप मूँगफली दाना
1 कप आलू लच्छा चिप्स
सेंधा नमक स्वादानुसार
1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
विधि -
कढ़ाही में तेल गरम करें और उसमें कढ़ी पत्ता, साबूदाना, मूँगफली, आलू चिप्स सभी को बारी बारी तल ले। सभी को एक कटोरे में मिलाएँ और मसालों के साथ अच्छे से मिक्स करे। ठंडा करके स्टोर कर ले। इसमें नारियल और काजू भी मिला सकते है।
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