नवरात्रि लड्डू

 नवरात्रि  लड्डू;

सामग्री

•भुना हुआ मखाना-130 ग्राम

•काजू- 150 ग्राम

•बादाम-150 ग्राम

•पिस्ता- 70GM

•भुना हुआ सूखा नारियल- 40 ग्राम

•अखरोट-120 ग्राम

•किशमिश-70 जीएम

•घी- 180 जीएम

•गुड़-130 ग्राम

•दूध - आवश्यकतानुसार

•इलायची पाउडर-2 चम्मच 

बनाने की विधि

•एक पैन लें और उसमें 4 बड़े चम्मच घी डालें और सभी सूखे मेवे भून लें और एक तरफ रख दें, इसे ठंडा करें, चॉपर में काट लें। 

•सूखे नारियल को भून लें

मखाने को भूनकर उसका मोटा चूर्ण बना लें या आधा महीन चूर्ण या आधा मोटा चूर्ण बना लें

•एक पैन लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच घी डालें, गुड़ डालें और पिघला लें। 

•सभी सामग्रियाँ मिलाएँ, आवश्यकतानुसार दूध डालें और लड्डू बना लें।






पिस्ता कुकीज़

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