पिस्ता कुकीज़

 पिस्ता कुकीज़:

सामग्री:

1 कप पिघला हुआ मक्खन

1 कप पिसी हुई चीनी

2 कप मैदा

1/2 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर

हरे रंग की 1-2 बूँदें

2 बड़े चम्मच दूध

2 बड़े चम्मच पिस्ता पाउडर

8-10 कटे हुए पिस्ता

विधि:

मक्खन और चीनी को एक साथ मिला लें। फिर सभी सामग्रियां डालें. 

चिकने गोल गोले बनाकर सूखे मेवों के टुकड़ों के ऊपर चपटा कर दीजिए ताकि ड्राई  फ्रूट्स बिस्कुट पर अच्छे से चिपक जाएं. 

बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर  पर रखें।  इस पर बिस्कुट रख कर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।  पहले से गरम ओवन में 160 - 170° डिग्री पर 12-15 मिनट तक बेक करें।






काले अंगूर का हलवा
https://khadya-peya.blogspot.com/2024/10/KP0089.html


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