खट्टी मीठी #इमली की चटनी

 खट्टी मीठी #इमली की चटनी रेसिपी 😜 

सामग्री:

- 1 कप इमली 

- 1/2 कप गुड़ या चीनी

- 1/4 कप पानी

- 1 चम्मच जीरा

- 1 चम्मच धनिया पाउडर

- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

- नमक स्वादानुसार

- 1 चम्मच तेल 


विधि

1. इमली को साफ करें और उन्हें पानी में 10-15 मिनट तक भिगो दें।

2. इमली के फलों को मिक्सर में पीस लें और छान लें।

3. एक पैन में गुड़ या चीनी, पानी, जीरा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें और गरम करें।

4. इमली का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

5. चटनी को 5-7 मिनट तक पकाएं और ठंडा होने दें।

6. तेल या घी से छौंक करें और परोसें।


यह इमली की खट्टी मीठी चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट और आसानी से बनाने वाली चटनी है जो आपके खाने को और भी स्वादिष्ट बनाएगी।





बूंदी के लडडू

https://khadya-peya.blogspot.com/2024/10/KP0092.html

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